La mejor cocina
con Aitxu
del Momento
Aitana, mejor conocida como Aitxu, ha llegado para preparar deliciosas tortillas y platos innovadores que podrás disfrutar en cualquier momento del día. ¿Te animas?
¿Conoces la cocina de Aitxu?
Aitana, conocida como “Aitxu”, natural de Vizcaya, ha querido dejar un pedacito de ella más allá de su recorrido en las cocinas de Masterchef.
Tras llegar a ser una de las finalistas del conocido programa de RTVE, las tortillas de Aitxu, que es casualmente el mote que recibieron y que terminó quedándose para siempre, han decidido quedarse en Bilbao. Pero no solo eso, ¡sino que han introducido una gran variedad de platos artesanales con un toque moderno!
¡Bienvenido/as al nuevo lugar de encuentro de los amantes de la comida en Bilbao!
Nuestra especialidad
Te ofrecemos la mejor tortilla de Bilbao. Con patatas de la huerta, huevos de gallinas de corral y el súper toque de Aitxu, disfrutarás como nunca antes.
Tortilla de patatas SIN CEBOLLA
La de siempre para los de siempre. Tortilla de patata sin cebolla, jugosa y crujiente. Un gusto para el paladar que te dejará con la boca abierta.
Tortilla de patatas CON CEBOLLA
Un extra de sabor. Le añadimos a la tortilla de patata tradicional un toque de cebolla extra jugosa para que puedas disfrutar de un sabor más intenso.
Tortilla de patatas CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Si eres de los que les gusta arriesgar, esta tortilla será tu nueva aliada. Una mezcla explosiva de sabores que hará de tu día un momento increíble.
Tortilla de patatas TRUFADA
Lo/as amantes de la trufa saben que esta no podía faltar. Tenemos la tortilla con más porte para quienes tienen claro lo que les gusta. ¡Ñam Ñam!
Tortilla de patatas con ALEGRÍA RIOJANA
Un toque de picante siempre viene bien al cuerpo. Si te atreves con algo más cañero, esta es tu tortilla. Nunca dejemos de recordar que el picante alegra el corazón.
Tortilla de patatas con CHORIZO IBÉRICO
Su sabor ahumado y especiado se entrelaza a la perfección con la suavidad de las patatas y la cremosidad de los huevos, creando una experiencia culinaria irresistible.
100% Orgánico
Frescos y saludables
Todos los alimentos que empleamos son de KM 0, extraídos de nuestras huertas y elaborados a manos de nuestros cocineros asesorados por Aitxu.
Testimonios
No lo decimos nosotros, lo decís vosotros. Probar una de nuestras tortillas o algún otro plato es una experiencia única. La cocina de Aitxu es saludable y exquisita. ¡Ven a conocerla!
