Las tortillas de Aitxu Aitxu

Sabemos que lo que hacemos es irresistible y es que contamos con una gran experiencia en el mundo de las cocina tradicional. ¡Ven a disfrutar de nuestra comida!

Tortilla de patatas SIN CEBOLLA

La de siempre para los de siempre. Tortilla de patata sin cebolla, jugosa y crujiente. Un gusto para el paladar que te dejará con la boca abierta.

Tortilla de patatas CON CEBOLLA

Un extra de sabor. Le añadimos a la tortilla de patata tradicional un toque de cebolla extra jugosa para que puedas disfrutar de un sabor más intenso.

Tortilla de patatas CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Si eres de los que les gusta arriesgar, esta tortilla será tu nueva aliada. Una mezcla explosiva de sabores que hará de tu día un momento increíble.

Tortilla de patatas TRUFADA

Lo/as amantes de la trufa saben que esta no podía faltar. Tenemos la tortilla con más porte para quienes tienen claro lo que les gusta. ¡Ñam Ñam!

Tortilla de patatas con ALEGRÍA RIOJANA

Un toque de picante siempre viene bien al cuerpo. Si te atreves con algo más cañero, esta es tu tortilla. Nunca dejemos de recordar que el picante alegra el corazón.

Tortilla de patata con chorizo ibérico

Tortilla de patatas con CHORIZO IBÉRICO

Su sabor ahumado y especiado se entrelaza a la perfección con la suavidad de las patatas y la cremosidad de los huevos, creando una experiencia culinaria irresistible.

Tortilla de patata con boletus

Tortilla de patatas con BOLETUS

Una sinfonía de sabores otoñales que captura la esencia del bosque y la transforma en una experiencia culinaria memorable.

Tortilla de patatas con pulpo

Tortilla de patatas con PULPO

Con este ingrediente emblemático de la gastronomía gallega, conocido por su textura firme y su sabor intenso a mar, creamos esta tortilla para los más atrevidos.

Tortilla de patatas con jamon y queso

Tortilla de patatas con JAMÓN Y QUESO

Una clásica que no puede faltar entre tantas tortillas, ya que combina a la perfección la cremosa textura del queso y el sabor intenso del jamón.

Tortilla de queso azul

Tortilla de patatas con QUESO AZUL

Fusionando la suavidad y la cremosidad de la tortilla con el toque intenso y especiado del queso azul. Un contraste de texturas y sabores que te conquistará desde el primer bocado.

Tortilla de morcilla

Tortilla de patatas con MORCILLA DE BURGOS

El sabor intenso y especiado de la morcilla rinde homenaje a los productos de la tierra y una explosión de sabores que te transportará a las llanuras castellanas.

Tortilla con torreznos

Tortilla de patatas con TORREZNOS DE TUDELA

Embárcate en un viaje culinario a Navarra con una oda a la tradición y al sabor. La textura crujiente de los torreznos se integra a la perfección con la suavidad de la tortilla.

Tortilla de pimiento verde

Tortilla de patatas con PIMIENTO VERDE

Un clásico de la cocina española que conquista paladares con su sencillez y versatilidad. Una autentica oda a la simplicidad y el sabor.

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